Secchi

Luminoso giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso, note eleganti di pera matura, pesca bianca e fiori di campo, intrecciate a sfumature di erbe aromatiche.  Al palato è fresco e avvolgente, con una piacevole sapidità, freschezza , equilibrio raffinato e un finale lungo.

Vino aromatico secco fermo, fresco.

PRIMA ANNATA PRODOTTA NEL 2012

Fa parte della interpretazione secca di un vitigno aromatico, il moscato bianco, che produttivamente richiede molto impegno. In perfetto equilibrio tra l'aromaticità, mai invadente, e un finale asciutto. Si celebra una beva invitante.

LIMITED EDITION  

Dopo tre anni di sperimentazioni, la realizzazione di un sogno: l’annata 2011 è stata la prima ad essere presentata al pubblico e alla stampa.                                                                                                                                                                                Questo vino è la dimostrazione di come il moscato sia un vitigno incredibile, capace di sorprendere con il suo evolversi in affinamento, protratto, come in questo caso, per 80 mesi sui lieviti.

Dopo tre anni di sperimentazioni, la realizzazione di un sogno: l’annata 2011 è stata la prima ad essere presentata al pubblico e alla stampa.                                                                                                                                                                                            Questo vino è la dimostrazione di come il moscato sia un vitigno incredibile, capace di sorprendere con il suo evolversi in affinamento, protratto, come in questo caso, per 30 mesi sui lieviti.

Colore rosso rubino luminoso con riflessi granati.

Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegia e lampone, seguiti da rosa appassita, leggere spezie e un tocco di tabacco. Al palato è fine e strutturato, con tannini setosi, buona freschezza e un finale lungo e armonioso, con delicate sfumature minerali.