Spumante Moscato
Una nuova espressione di stile ed eleganza prodotto dal 2020. Il primo Mongioia dolce Metodo Martinotti con tappo a fungo che mantiene una maggiore pressione di CO2, sorprende per un perlage naturale finissimo. Caratterizzato da una bassa gradazione alcolica, è fantastico per una grande festa ed il compagno ideale da abbinare ai dolci ma capace di sorprendere se proposto all’ aperitivo.
15,00 €
Metodo martinotti un vino di grande beva con sentori marcati di pera stupisce per l'elegaza e la grande beva
100% Moscato Bianco
Spumante dolce moscato
40 anni
Guyot
70 q.l
est
limo, argilla bianca, marne
Novità primo spumante dolce della cantina Mongioia
Cuvée di più annate. Metodo Martinotti lungo.
In bottiglia, in posizione verticale
7% Vol
10 anni
750ml
Il delicato colore giallo, dovuto al sistema di pressatura, l’elegante carica aromatica dai sentori floreali e di frutta a polpa gialla, in bocca coniuga gli aromi con il sapore fruttato e la sapidità arricchiti da una inaspettata quanto piacevole nota di cremosità creata da finissime bollicine. Sottile dolcezza in bocca ma efficace nella struttura in quanto equilibrato da moderate note di morbidezza. È anche perfetto per l’aperitivo e per le preparazioni della cucina di mare e con il merluzzo in umido. È Il compagno ideale delle sere d’estate e per gli amanti dell’aromaticità. Portare a 5 °C poco prima del servizio.
Aperitivo, Primi e secondi piatti speziati piccanti, Merluzzo alla marchigiana, Beigné e pasticceria con crema.
Spiedini di anguilla, coniglio in porchetta, pizza dolce
TORTA ALLA PASTA DI MANDORLE
Aperitivo
Piatti speziati e piccanti
Merluzzo
Pasticceria secca
Abbinamenti dei cibi con i vini di Mongioia a cura del Miglior Sommelier del Mondo ASI® Giuseppe Vaccarini, Presidente dell’Associazione Sommellerie Professionale Italiana
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