Dolcezza!

Dolcezza!

€88,00

Riscopri la dolcezza! Lasciati sorprendere dalle emozioni che sapranno regalarti questi abbinamenti perfetti! Mongioia incontra l’alta pasticceria!

1 Bottiglia 750 ml Mongioia Moscato d’Asti docg Viene ripensato il concetto di moscato, gli attori sono i sentori primari uniti in armonia a una freschezza senza precedenti. Il piacere di bere! Un moscato pionieristico, ribelle che lascia tutto alle spalle, incluse le convenzioni e le aspettative”

1 Bottiglia 750 ml La Stella dei Viticoltori, L’Astralis Moscato d’Asti docg, candidato Oscar del Vino categoria vino dolce 2020, premio Corona Touring Club Vini Buoni d’Italia 2020, Moscato antico dal cuore moderno filtrato con i sacchi di cotone naturale, affinato 2 anni in bottiglia. 

1 Panettone Tradizionale 1 Kg Iginio Massari, Maestro dei Maestri Pasticceri Italiani e Miglior pasticcere del Mondo e giudice della trasmissione Televisiva Master Chef

 Una delle creazioni più celebri dell’Alta Pasticceria firmata Massari.Il Re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati, le quali ne accrescono notevolmente la morbidezza, e due impasti, per un totale di 62 ore.
All’interno, la perfetta alveolatura racchiude preziosi cubetti di arancia candita calabrese e uvetta Sei Corone, che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro e della vaniglia. Una squisita glassa all’amaretto realizzata con mandorle e nocciole in polvere e resa ancora più golosa da un tocco di cacao ne ricopre la sommità, intrappolando mandorle grezze e granella di zucchero. Un ricchissimo bouquet aromatico e un bilanciamento perfetto di gusti e consistenze, per un panettone straordinario in armonia tra tradizione e innovazione.