Histoire

Un vignoble enraciné dans le terroir du Moscato d’Asti


Antico vitignoTerres abruptes à dompter, vignes d’une longévité exceptionnelle, parmi les plus anciennes de cette zone viticole, et des idées très précises: voici ce qui permet d’obtenir un vin naturel, respectant le territoire et préservant la tradition, tout en étant élégant et innovant.
Riccardo Bianco, grand expérimentateur, a pris le relai de son père Marco, créteur du Crivella dans les années 90. Il a souligné les anciens points forts de l’entreprise familiale, et, avec une volonté d’élégance et d’excellence, la dirigé vers une production exclusive de Moscato Bianco, définissant l’identité précise des vins et agrandissant la famille des vins Mongioia avec de nouvelles versions, des vins doux et des vins secs , pointant sans hésitation vers l’excellence.
Le son souhait? Assurer une qualité optimale de la matière première, donnant ainsi vie à des vins de haute qualité, aux caractéristiques organoleptiques extraordinaires.
Maria et Riccardo racontent avec enthousiasme l’histoire de leurs terres, dans une totale dévotion au Moscato.
Une valeur absolue pour la famille Bianco, qui en est déjà à la sixième génération, avec pas moins d’un siècle et demi d’histoire, et une production qui puise ses forces de vignes de 90 ans et 170 ans, non greffées.